Очистка воздуха в вытяжной вентиляции кухни ресторана

В воздухе, удаляемом из ресторанной кухни от плит, жаровен и мангалов, содержится масляный туман, дым, сажа, запахи и вредные химические вещества.

Из-за этого вытяжная вентиляция ресторана мешает и создает проблемы буквально всем, и, в первую очередь, владельцу заведения:

• люди, живущие и работающие поблизости, постоянно жалуются на запах дыма и готовящейся пищи

• контролирующие органы требуют организовать выброс удаляемого из кухни воздуха выше уровня крыши здания
• собственники здания и архитектурное управление запрещают прокладывать воздуховоды по наружной стене или фасаду здания
• даже если удается выполнить все требования контролирующих органов, это не решает проблемы: загрязненный воздух все равно попадает в здание через открытые окна или систему приточной вентиляции, вызывая жалобы и претензии с разных сторон

Системы очистки воздуха Тион для вытяжной вентиляции

Оснащение вытяжной вентиляции системой комплексной очистки воздуха Тион ВЕНТ-ПРО В471 позволяет подойти к решению проблемы с другой стороны. Эффективная очистка вытяжного воздуха позволит:

• полностью избавиться от дыма, сажи и аэрозольных частиц
• удалить запахи и вредные химические вещества
• предотвратить распространение загрязненного воздуха, удаляемого из кухни, и его попадание обратно в здание через открытые окна и систему приточной вентиляции

В результате оснащения вытяжной вентиляции системой очистки воздуха Тион появляется возможность организовать выброс вытяжного воздуха на уровне первого этажа здания и избежать жалоб и претензий со стороны окружающих. Как правило, органы технического регулирования и надзора согласовывают проект системы вытяжной вентиляции с очисткой, ознакомившись с эксплуатационной документацией и данными об эффективности Тион.